Venez découvrir les Premières pages du livre d’or.
Depuis son ouverture, le livre d’or se rempli peu à peu.
Mariages, voeux de fin d’année… autant d’événements qui ont émaillés 2011 et ce début d’année 2012.
Capdevielle Traiteur met à votre disposition un livre d’or, afin que vous puissiez faire part de vos commentaires.
Que vous soyiez jeunes mariés, une association, une entreprise… n’hésitez pas à faire partager votre événement.
Créé par les chefs membres du réseau Traiteur de France lors de l’événement « le Chalenge des chefs », et à l’initiative de Philippe Capdevielle, ce livre vous permettra de régaler petits et grands lors de vos repas entre amis ou en famille.
Des menus faciles à réaliser et adaptés à vos envie….
Aux éditions Rouergue et en vente dans toutes les librairies FNAC, Mollat….
Le jeudi 8 décembre dernier, Capdevielle Traiteur a accompagné le lancement de la nouvelle Porsche 911.
Les 1000 personnes présentes ont pu déguster un assortiment de pièces cocktails par Capdevielle Traiteur, tout en découvrant les courbes de la 911, type 991.
Une soirée placée sous le signe du raffinement et de l’élégance qui a ravi tous les convives.
MENU CABERNET FRANC
Tartare de bœuf mi-fumé coupé au couteau, crème de Wasabi
Thon rosé au sésame, pipette de sauce soja et garniture Tahï
Les trois Pyrénées et leurs confiture
Crémeux à l’abricot sur sablé aux noix de Pécan
Mignardises/ Petit pain individuel
N’hésitez pas à me contacter au 05 57 19 09 96 ou par e-mail à julie.bonnin@capdevielle.com, si vous désirez des informations sur ce service de livraison de plateaux repas et plateaux cocktails.
A très bientôt
Ce samedi 9 Avril, nous avons eu le plaisir de recevoir les futurs mariés de l’été 2011.Durant cette magnifique journée aux allures estivales, les couples ont découvert la maison Capdevielle. Un moment privilégié, durant lequel nous avons proposé la dégustation de quelques unes de nos réalisations autour d’animations culinaires. Afin de susciter la curiosité de nos invités, un quizz « visite guidée » leur a permis de découvrir notre métier traiteur organisateur de réceptions. Les futurs mariés ont parcouru nos locaux, échangé avec nos équipes et les heureux gagnants ont ainsi pu remporter une fontaine de chocolat, une pyramide de macarons ou fraises … pour leur réception.
Merci à tous d’avoir partagé avec nous cet instant.
A très bientôt …
Décorations Ephémères , selon Annie Hérault 
La sélection du chef à déguster sans plus attendre :
Menu MALBEC,
Salade de lentilles au balsamique et foie gras mi cuit
Brochettes de lotte tandoori, concombre au fromage blanc
Les fromages affinés
Moelleux au chocolat, gelée de framboises et demi sphères chocolatées
et sans oublier la petite mignardise
Pour avoir des informations sur ce service de livraison, n’hésitez pas à nous contacter au 05 57 19 09 96.
